子ども達が自分の人生を幸せに、逞しく生きていくためには、健康な心と体、そして安心して暮らせる場が必要です。心と体、環境、全てに影響を及ぼしているのが「食」です。
ですが、慌ただしい現代では、習い事などで時間に追われ、ゆっくり食に向き合うことが難しくなっています。
日々の食のあり方を見つめることを通して、子ども達、保護者の皆様と一緒に、子ども達の生きる力、そして幸せな未来について考える機会を広げていきたいと思います。
2002年~ コンサルティング会社、在上海弁護士事務所にて日系企業の中国事業支援に従事
2007年~ 独立 香港にて会社を設立
2008年~ 日本で株式会社ESビジネスサポートを設立 2010年4月に取締役に就任
2015年12月 「世界中のお母さん達とこれからの子育てを考える」をコンセプトに、
一般社団法人世界マザーサロン設立 代表理事に就任
子ども達が幸せに生きていくためには、健全な心と体、安心して生きていける環境が必要です。この全てに影響を与えるのが「食」。日々の食のあり方が子ども達にどのような影響を与えているのか、子ども達が自分の心と体、生きていく環境を守れるようにするにはどうしたら良いか、お伝えします。
共働き世帯が増え、孤食の問題がメディアでも取り上げられるようになってきましたが、問題は孤食だけでなく、親から子へ料理を教える機会が減り、料理ができない子が増えているということも挙げられます。買えば何でもありますが、料理を通して、自分の心と体を自分で守ることの大切さをお伝えします。