国内外に３５名しかいない名誉唎酒師が日本酒をはじめ様々な日本文化を語る

国内外に３５名しかいない名誉唎酒師が日本酒をはじめ様々な日本文化について語ります。日本酒のほかに、ワイン、焼酎、食文化、塩、温泉、高齢者入浴など様々な資格を持った講師が、それぞれの基礎から上級までを様々な角度から講演いたします。講師実績は２０年以上！東海三県などカルチャーセンター２０カ所以上や、地方自治体の市民講座、警察署などでの講演会の実績が多くあります。

1984年 4月　明治大学 商学部 入学
1988年 3月　 同　校　　 　　卒業
　　　 4月　㈱東急ホテルチェーン 入社　銀座東急ホテル配属（1991年退職）
1991年 7月　㈱丸鮨本店 入社　総支配人
1999年 5月　 同　社　 専務取締役・全店統括支配人（2017年退職）
2000年 4月　名古屋女子文化短期大学 非常勤講師（2001年退任）
2001年 9月　愛知大学 非常勤講師（2017年退任）
2001年10月　㈱カレラワインコンサルティング 代表取締役社長（2011年合併により退任）
2012年 4月　中日文化センター 講師（現在に至る）
2016年 6月　カルチャーアカデミー岐阜新聞・岐阜放送 講師（現在に至る）
　　　 9月　カルチャーセンター 講師（現在に至る）
　　　10月　くらしときめきアカデミー 講師（現在に至る）
2017年 1月　朝日カルチャーセンター 講師（現在に至る）
　　　 4月　OFFICE MARUO代表（現在に至る）
　　　 4月　JEUGIAカルチャーセンター 講師（現在に至る）
　 4月　イオンカルチャークラブ 講師（現在に至る）
　 5月　暮らしの学校 講師（現在に至る）
2018年 4月　名鉄カルチャースクール 講師（現在に至る）
　　　　 　 日本経済新聞セミナー 講師（現在に至る）
2019年 6月　北日本新聞カルチャー教室 講師（現在に至る）
2020年 7月　近鉄文化サロン 講師（現在に至る）
2020年 9月　刈谷市社会教育センター 講師（現在に至る）
2020年11月　びわこ文化センター 講師（現在に至る）
2021年 4月　ピープルジャパン協同組合 シニアアドバイザー（現在に至る）

大学生のための日本酒基礎講座

大学生(20歳以上)向けに日本酒の基礎講座を承ります。

グランメゾンする愉しみ－高級フランス料理店でのマナー－

高級フランス料理店での過ごし方、通に見えるマナーやワインの注文の仕方などをご紹介します。

焼酎の楽しみ方

おつまみを食べながら、5種類以上の焼酎をきき酒し、焼酎の幅広さを存分に味わっていただきます。焼酎の種類、歴史、製造方法といった基礎知識を始め、香りや味の表現方法を学びます。

• 名誉唎酒師のばかやろう！